そらそーじょ！
第68号 2004/7/23 西表ボケ！よって散文で失礼
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今年の夏の暑さはどうなるのでしょう。３５度を越えた日はもう既に片手では足りません。そう言えば去年、お店をオープンしたあの夏は冷夏ということで雨の日が続きました。屋根を持たない（笑）私のお店のテラスにあるテーブルの上をカタツムリが歩いていたのを思い出します。それが一転今年は猛暑の予感。火を使う厨房の中は現在の時点で３５度を越えちゃってます。これがかつて真冬にはオリーブオイルとゴマ油が凍結したキッチンだったなんて誰が想像できるでしょうか。『よ〜し！生ビールい〜ぱい売っちゃうぞ！』と奥さんと一緒に誓ったのも束の間、今度は暑すぎてお客さんが来ません。神様どーか普通の夏を私にお与え下さい。 さて、西表島から帰る日に注文しておいたパインがまだ到着しません。この号が配られるころには到着しているとは思いますが、とっても美味しいので是非食べに来て下さい。そう言えば西表島で自前の船で釣りのガイドをしているヨーイチと奥さんのノブちゃんが、ついに島の土地を手に入れることができそうです。バカみたいなお金を出す以外は、島の土地を手に入れるためにはとっても色々な段取りをクリアしていかなければなりません。例えば島に来て何年住んでるかとか仕事は何をやってるかとか、その他にもい〜っぱい本当に面倒な事が多いのです。しかし、よくよく考えてみるとこの辺の田舎でもおんなじ様なもんですかね。まあ私が一応ネイティブなので、それらの問題は幾分緩和されているようですが、肝心の新居のリフォームはまだまだ続いています。 （弓庭規生） （2004年7月23日発行ツーカイネットスクラム第68号 掲載） |
